All photos (3)Lin's Meinung Hakka Rice Noodle (美濃林家()
Lin's Meinung Hakka Rice Noodle (美濃林家()
Lin's Meinung Hakka Rice Noodle (美濃林家()

Lin's Meinung Hakka Rice Noodle (美濃林家()

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Local Traditional Cuisine, Taiwanese
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No. 25, Meixing Street, Meinong District, Kaohsiung City, Taiwan 843
+886 7 681 3147
https://www.facebook.com/a076813147/
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Bangkok, Thailand
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高雄市は広い。で、台鉄高雄駅の東側にあるバスステーションから美濃地区へ1時間半ほどかけて出かけてみた。この地方は日本の古き良き時代の里山のような田園地帯が残る地区で、ここには「客家」と呼ばれる人々が多く住む地域でもあり、だから客家の料理を楽しむことができる。
 私が台湾を旅していて、親切にしてくれる人々の苗字はダントツで
「林さん」が多い。なので、この店名なら間違いないだろうと入った。
 やはり大当たりのお店で、客家の米麺(バンピャオ)を出してくれた。「以前は日本でもワークショップやったことあるのよ!」とお店のおかみさん。ここまではるばる日本人がやってきたことを結構喜んでくれた。
 お味はパンチの効いたきしめん肉うどん、スープはあっさり目、という感じで毎日食べても飽きない味です。
 今の所、「バンピャオ」というこの米麺だが、苗栗県の木彫り博物館と駅の間にあるところか、ここか?と言う美味しさ。

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